MOSAIK steht für Qualität, Herzlichkeit und gelebte Vielfalt.
Das MOSAIK ist ein inklusives Restaurant direkt an der Gartenschau Kaiserslautern mit einladender Atmosphäre und einer vielseitigen Speisekarte. Es ist nicht nur ein Ort für genussvolle Momente, sondern auch ein integrativer Betrieb, in dem Menschen mit und ohne Beeinträchtigung gemeinsam arbeiten.
Jeder trägt seinen Teil dazu bei etwas Gutes zu formen.
Wir sind davon überzeugt, dass echte Gastfreundschaft dort entsteht, wo Unterschiedlichkeit als Stärke verstanden wird.
Tagesessen
14. – 17. April 2026
von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr oder solange der Vorrat reicht.
Dienstag
Saumagen
mit Gelleriebestambes & Soße
10,90 €
Käsespätzle
mit Schmorzwiebeln
9,90 €
Mittwoch
Bauernfrikadelle
mit Bratkartoffeln
11,90 €
Salatteller
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
10,90 €
Donnerstag
Tafelspitz
mit Meerrettich-Soße dazu Salzkartoffeln
12,90 €
Serviettenknödel
auf Champignonragout
9,90 €
Freitag
Backfisch
mit Kartoffelsalat & Remouladensoße
12,90 €
Zucchini Schiffchen
gefüllt mit Couscous dazu Kräutersoße
8,90 €
Speisekarte
Kleine Gerichte für den ersten Hunger oder den Genuss zwischendurch. Ideal zum Teilen – oder einfach für sich selbst. Leicht, frisch und perfekt für den Einstieg.
| Seniorenteller | ||
|---|---|---|
| Leberknödelsuppe Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen & Leberknödel | 7,50 € | |
| Pfälzer Tapas feiner Wurstsalat, Weißer Käse, Blutwurst, Leberwurst, Schwartemagen & unsere Brotauswahl | 13,90 € | |
| Sonnengereifte Tomaten & cremige Burrata mit Olivenöl und Pesto | 13,90 € | |
| Mosaik Sandwich „Croque Monsieur“ gegrilltes Sandwich mit saftigen Hinterschinken und geschmolzenem Käse | 11,90 € | 8,90 € |
| Knackige Sommersalate mit saisonaler Rohkost & Himbeer-Dressing | 9,90€ | 7,50 € |
Zur Auswahl:
| Gebratene Hähnchenbrust | 3,90 € |
| Gebratene Lachswürfel | 6,80 € |
Goldbraun gebraten, saftig und immer eine gute Entscheidung. Unser Klassiker – beliebt bei Jung und Alt. Wählbar mit Beilage und Sauce nach Ihrem Geschmack.
| Seniorenteller | ||
|---|---|---|
| Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites, Preiselbeeren & Zitronenecke | 15,90 € | 11,90 € |
| Schnitzel Wiener Art von der Hähnchenbrust mit Pommes Frites, Preiselbeeren & Zitronenecke | 16,90 € | 12,90 € |
Schnitzel Wiener Art vom Portobello Riesen Champignon  mit Pommes Frites, Preiselbeeren & Zitronenecke | 16,90 € | 12,90 € |
Zur Auswahl:
| Champignonrahmsoße | 3,90 € |
| Rahmsoße | 2,50 € |
| Pfeffersoße | 2,90 € |
| Bratkartoffeln | 3,50 € |
| Kartoffelkroketten | 3,50 € |
| Risoni Erbsen Risotto | 3,50 € |
| Beilagensalat | 4,90 € |
Regional, ehrlich und mit Charakter. Traditionelle Gerichte modern interpretiert. Ein Stück Pfalz – direkt auf Ihrem Teller.
| Seniorenteller | ||
|---|---|---|
| Saumagen „Cordon Bleu“ mit Bratkartoffeln und Spitzkohl Coleslaw | 18,50 € | |
| Pfälzer Teller Saumagen, Leberknödel und hausmacher Bratwurst mit Sauerkraut auf Gellriewestampes | 19,90 € | |
| Weißer Käse mit krossen Quetschkartoffeln aus’m Ofen | 11,50 € | 8,90 € |
| Hausmacher Bratwurst mit Sauerkraut und Gellriewestampes | 15,50 € | 10,90 € |
Streetfood-Klassiker, die immer funktionieren. Würzig, knusprig und gemacht für Genuss ohne Umwege.
| Saumagenburger Sauerkraut, Rotweinzwiebeln, Süßer Senf & Pommes Frites | 15,90 € |
| „K-Town“ Burger im Briochebun mit saftigen Rinderpatty, Salat, Tomatenscheiben, Gewürzgurken & Pommes Frites | 15,90 € |
| Cauliflower Wings „Buffalo Style“ Spitzkohl-Coleslaw & Pommes Frites | 12,90 € |
| Chicken Wings „Korean BBQ Style“ Spitzkohl-Coleslaw, Dip & Pommes Frites | 14,90 € |
Pimp your Burger:
| Doppelt Fleisch | 4,90 € |
| Käse | 1,50 € |
| Bacon | 2,50 € |
| Rotweinschalotten | 1,90 € |
Frisch, leicht und voller Geschmack.
| Seniorenteller | ||
|---|---|---|
| Spinatknödel Mit brauner Butter & Parmesan | 13,90 € | 10,90 € |
| Knackige Sommersalate Mit Wassermelone und Fetakäse | 14,90 € | |
| Portobello-Pilz-Burger mit Patty aus Riesenchampignon, Brioche Bun, Rotweinzwiebel & Pommes Frites | 15,90 € | |
| MOSAIK-Salat unsere Sommerbowl mit Quinoa, Avocado, Gurke, Tomate & Kichererbsen | 12,20 € | |
| Gebratenes Lachsfilet auf Risoni-Nudel-Risotto mit Erbsen und leichter Zitronensauce | 20,90 € |
Frisch gekocht, kindgerecht gewürzt und mit Sorgfalt zubereitet. Gerichte, die Kindern schmecken – und Eltern überzeugen.
| Bratwürstel Mit Gellriewestampes | 9,90 € |
| „K-Town“ Kids Burger im Brioche Bun mit saftigen Rinderpatty, Salat, Tomate & Crunchy Fries | 12,30 € |
| Knusper-Quetschkartoffeln mit Dip | 6,90 € |
| Risoni-Nudel Risotto mit Erbsen mit Buttersauce und Parmesan | 7,90 € |
| Knusprige Hähnchenflügel mit Spitzkohl-Coleslaw & Pommes Frites | 10,90 € |
Süß, cremig oder fruchtig – genau das Richtige zum Schluss. Ein Dessert geht immer.
| Klassisches Tiramisu | 6,90 € |
| Rosmarin-Creme Brulée mit Orangenkompott | 8,90 € |
| verschiedene Eisbecher |
Galerie
Über uns
Das MOSAIK ist so vielfältig wie die Lebenshilfe Westpfalz. Es beschreibt, was wir als Inklusionsbetrieb leben: viele unterschiedliche Bausteine, die zusammen ein stimmiges Ganzes formen.
Genau dafür steht das MOSAIK – ein besonderer Ort, an dem Menschen mit und ohne Beeinträchtigung zusammenarbeiten, sich begegnen und Gastgeber sind.
Mit offenen Herzen, mit Engagement – und mit dem Mut, Mensch zu sein. Wir sind davon überzeugt, dass echte Gastfreundschaft dort entsteht, wo Unterschiedlichkeit als Stärke verstanden wird.
Auch unsere Karte ist vielfältig: modern, regional, abwechslungsreich – viele einzelne Elemente, die zusammenpassen – wie ein Mosaik.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im MOSAIK
Wir leben Vielfalt – im Umgang miteinander und in unserer Speisekarte
Kontakt & Reservierung
Forellenstraße 6
67659 Kaiserslautern
Tel.: 0631 7100750
Öffnungszeiten
Di. – So. 11:30 – 22:00 Uhr
Küche 11:30 – 21:00 Uhr
Montag Ruhetag
An Pfingstmontag geöffnet!